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Q:処方ã•ã‚ŒãŸè–¬ã‚’æœç”¨ã—ã¦ã„ã‚‹ã®ã§ã™ãŒã€æ¢…黒酢を飲んã§ã‚‚大丈夫ã§ã™ã‹ï¼Ÿ A:大丈夫ã§ã™ã€‚
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玄米…宮崎県綾町ã«ãŠã„ã¦ç„¡è¾²è–¬æœ‰æ©Ÿè¾²æ³•ã§ç”Ÿç”£ã•ã‚ŒãŸåˆé´¨ç±³100%を使用。
水……環境åºæŒ‡å®šã€Œåæ°´100é¸ã€ã«é¸ã°ã‚ŒãŸç¶¾ã®å水(地下水)を使用。
麹……発酵管ç†ãŒã¨ã¦ã‚‚難ã—ãã€é£Ÿé…¢é†¸é€ ã¸ã®ä½¿ç”¨ã¯å›½å†…ã§ã¯ä»–ã«ä¾‹ã‚’ã¿ãªã„白麹ã®åŽŸç¨®ã§ã‚る黒麹を使用。
梅……綾ã®å±±å¥¥ã€å·ä¸ç¥žç¤¾ã®ç„¡è¾²è–¬ã€ç„¡è‚¥æ–™ã®é’梅を使用。
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